Добавки со среднецепочными триглицеридами (СЦТ): принимать или нет?

Источники МСТ

Среднецепочечные триглицериды можно получить либо из пищи, либо из БАДов.

Продукты с самым высоким содержанием СЦТ – это:

• кокосовое масло (60% от общего количества жиров в этом продукте);
• масло ядер пальмы (50%) – не путать с обычным пальмовым маслом;
• жирные молочные продукты (10-12%).

В кокосовом масле больше всего С12 – лауриновой кислоты – до 50%. В жирах молочных продуктов преобладают С6, С8 и С10.

Настройка MST

Первый шаг — установка специального приложения. Загрузите программу Samsung Pay и выполните первоначальную настройку. Здесь потребуется создать новую виртуальную карту. Нажмите на значок « » и сфотографируйте поверхность пластиковой карты. Затем пользователь получит SMS-сообщение на телефон с одноразовым кодом, который нужно ввести в окно приложения. В результате отобразится уведомление, что новая карта успешно сохранена. Максимальное количество прикрепляемых карт составляет 10 штук.

Также потребуется настроить безопасность телефона. Самый простой вариант — задать четырехзначный секретный код, который будет запрашиваться после разблокировки экрана. Здесь есть возможность сохранения отпечатка пальца, если смартфон оснащен дактилоскопическим сканером. Такое требование обусловлено правилами безопасности — даже если устройство украдут злоумышленники, потратить денежные средства с банковской карты через бесконтактные платежи будет невозможно.

Польза для похудения

Среднецепочечные триглицериды способствуют нормализации веса сразу несколькими способами.

1. Увеличивают ощущение сытости. Было показано, что МСТ жиры увеличивают выброс гормонов насыщения лептина и пептида YY более эффективно, чем обычные длинноцепочечные масла. Это помогает дольше сохранять ощущение сытости и избегать лишних перекусов.
2. СЦТ редко запасаются в виде жировых отложений. Обычно организм использует их сразу для выработки энергии.
3. На фоне потребления МСТ (особенно С8 и С10) организм более эффективно сжирает те жиры, что уже были запасены про запас ранее.
4. В среднецепочечных триглицеридах заключено меньше калорий, чем в обычных жирах. А энергии при этом они дают больше.
5. СЦТ масла положительно влияют на работу микрофлоры кишечника, что необходимо для похудения, так как у людей, имеющих лишний вес, состав кишечной флоры изменен. И это ведет к дальнейшему набору массы тела.
6. МСТ увеличивают энергетический потенциал и улучшают настроение. Это дает возможность избегать компульсивного переедания на нервной почве или просто от скуки. А также позволяет больше двигаться, а, следовательно, сжигать в течение дня больше калорий.

Кроме того, при употреблении достаточно больших количеств среднецепочечных глицеридов люди, находящиеся на низкоуглеводной диете, могут позволять себе больше углеводов. Что для многих худеющих крайне важно психологически.

МСТ жиры важны для тех, кто практикует тренировки для похудения. Обычно интенсивные физические нагрузки требуют применения белково-углеводного чередования (БУЧ-диеты).

Худеющим это не всегда хорошо, так как потребление достаточно большого количества углеводов не дает эффективно снижать вес. В то же время находится ни низкоуглеводном питании не получается, так как не хватает сил для занятий.

СЦТ масла, во-первых, заряжают организм дополнительным количеством энергии. А, во-вторых, дают возможность съедать больше углеводов без ущерба для процесса похудения.

Оплата товаров

Перед оплатой товаров необходимо разблокировать мобильное устройство. В зависимости от выбранного способа защиты придется ввести четырехзначный код или отсканировать отпечаток пальца. После появления надписи «Вставьте карту» поднесите телефон к платежному терминалу и введите 4 последних цифры банковской карты. Транзакция будет успешно осуществлена, останется только взять распечатанный чек.

Если на кассе магазина установлен новый платежный терминал с поддержкой технологии Visa Pay Wave или Master Card Pay Pass, вводить цифры карты не потребуется. Достаточно просто приложить мобильное устройство к поверхности аппарата и дождаться печати чека. Оплата осуществляется мгновенно.

Другие полезные свойства

1. Предупреждение развития метаболического синдрома. СЦТ не только способствуют похудению, но и предотвращают развитие метаболического синдрома – группы расстройств обмена веществ, выражающихся в абдоминальном ожирении, гипертонии, нарушении липидного профиля и ведущих к развитию более серьез заболеваний.
2. Повышение иммунитета. МСТ нормализуют работу микрофлоры кишечника, что помогает улучшить функционирование иммунной системы органума, так как полезная кишечная микрофлора весьма существенно влияет на ее работу.
3. Защита от вирусных, бактериальных и грибковых поражений. Среднецепочечные триглицериды укрепляют иммунитет и плюс к эту уничтожают болезнетворные микроорганизмы, в том числе грибки рода Candida, бактерии родов Straphylococcus, Streptococcus и Neisseria, являющихся возбудителями многих, в том числе и смертельно опасных, заболеваний. Обладают СЦТ и противовирусной активностью.
4. Улучшение работы мозга. Из МСТ образуются кетоновые тела, которые питанию клетки мозга. Было показано, что обильное поступление в организм среднецепочечных триглицеридов улучшает способность к обучению и память и даже может предотвратить развитее нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера.

Что такое БАДы с МСТ?

Биодобавки с СЦТ содержат в себе либо 100% триглицеридов с каприловой кислотой (С8), либо 100% молекул с каприновой кислотой (С10), либо сочетание этих двух вариантов.

Капроновую кислоту (С6) из БАДов изымают, так как она имеет неприятный вкус и запах.

Лауриновая кислота (С12) присутствует только в виде примесей. Причем до сих пор нет единого мнения относительно того, положительным или отрицательным является наличие лауриновой кислоты в БАДах МСТ.

Дело в том, что далеко не все исследователи в принципе относят лауриновую кислоту к среднецепочечным. Многие считают, что это – уже фактически обычная длинноцепочечная молекула. А, значит, она не обладает полезными свойствами среднецепочечных молекул и фактически загрязняет собой биодобавки.

В то же время было установлено, что лауриновая кислота обладает наиболее выраженной из всех среднецепочечных молекул противобактериальной и антивирусной активностью.

Надо ли употреблять добавки и как это делать?

Поскольку среднецепочечные триглицериды не имеют вкуса и запаха, их можно либо выпивать с ложечки, либо применять для приготовления пищи, например, делать с ними полезные заправки для салатов на похудении.

Не существует точной медицинской прописи, указывающей сколько СЦТ можно потреблять в сутки. Обычная доза БАДов, рекомендуемая производителями, составляет 1-3 столовые ложки в сутки.

Противопоказания и побочные эффекты

МСТ безопасны для большинства людей.

В крайне редких случаях на фоне их приема может развиться тошнота и диарея. Поэтому начинать прием масел следует с 1 чайной ложки, постепенно увеличивая дозу.

Иногда говорят о том, что больным диабетом 1-го типа среднецепочечные триглицериды принимать опасно, так как они преобразуются в кетоновые тела, что может привести к возникновению угрожающего жизни кетоацидоза.

Это не так. Кетоновые тела из МСТ не могут вызвать кетоацидоз. Тем не менее, больным диабетом 1-го типа добавки с этими маслами лучше не принимать. Просто для своего спокойствия.